设置

关灯

第一卷:网红食堂 第004章 仙米雪蛤金汤!

割后的食材美感。

    时间一分一秒流逝,乔智处理完了雪蛤之后,又将食用金箔切成细丝儿。

    半个小时之后,他伸了个懒腰,用纸巾擦了把汗,笑着说道:“两分钟后出锅,到时候又得麻烦您了。”

    老厨师笑着说道:“你辛苦了,装盘的事交给我吧。”

    这道看似简单的仙米雪蛤金汤,老厨师在旁边观摩,学了有月余,但他至今没有信心去尝试。

    一则代价实在太高,食材价值不菲,如果失败,损失太大;二则,对这道菜刀工、火候的掌控,他依然没有领悟。

    乔智的厨艺已经彻底征服了他。

    好的厨师绝不只是将最简单的菜,比如蛋炒饭做出花来,而且还得将复杂的食材发挥最大的价值。

    仙米雪蛤金汤成品,装入铁青瓷碗内,上面点缀几片青绿色的薄荷叶,构图宛如水墨画写意出尘。

    宫廷御席的菜肴,绝非凡品。

    老厨师将金汤放在陶南芳的手边,陶南芳捧着一本书,茶几上摆着一套精致的茶具。

    她已经得知淮香酒楼的坏消息,依然保持镇定,让乔智很意外。

    “喝茶。”

    陶南芳虽然已经年过五十,
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>