的饭桶，除了混日子吃白食拿高薪，还有什么本事？”淮香酒楼共有三名主厨，这名主厨资历最身，脾气最烈，名叫龚发超。

    当下面的帮厨水平不够，就得主厨自己来备菜，但是龚发超前不久手受了伤，对掌勺没有影响，但文思豆腐这种精细刀工，却是没有十足把握。

    只能硬着头皮上了！

    龚发超暗叹了口气，拿起刀开始切豆腐，只是两三刀之后，便觉得水准不够！

    “今天祥和厅来的客人，是赫赫有名的美食家徐鹤翔老师，他的评点对我们淮香酒楼有着重要意义。文思豆腐是淮南菜系的招牌菜，如果今天弄砸了，不仅是我的耻辱，更是影响淮香酒楼的名声。”龚发超叹气道，“其他两位主厨都不在琼金，远水救不了近火，我的手前不久也受伤，所以没法切出最佳效果。现在只能征询大家，谁能切出合格的文思豆腐，不然，我们只能放弃，今天这道菜就没法上桌了！”

    龚发超一番话刺激着大家的心脏，这是一个挑战，何尝不是一次拔份的机会？

    作为一名厨师，谁不想崭露头角？

    “我想来试试！”举手的名叫陈明，是中级厨师，也是龚发超的弟子。

    龚发超不动声色，表示默认。

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