第47章 云歌的小计划(三更)
燕云歌喜笑颜开。
有了母亲的支持,她就可以上手大干一场。
杂碎汤的确是小生意。
主要客户群,就是京城的市井小民,贩夫走卒。
一碗杂碎汤,定价两文钱。这个价格,燕云歌亲自做了市场调查后定下来的。
一个摊子,撑破天,一天最多两三贯钱的利润。
人流量不那么大的摊子,一天能有一贯钱的利润,燕云歌手里头有着这个时代最齐全的香辛料,调味料。
下面的人,只需按照她制定得制作程序,用上她事先调配的秘制配料,就能做出一锅香辣杂碎汤。
这也是燕云歌敢开连锁店的底气。
如果真有人不开眼,要抢她的生意,抢她的配方,呵呵……
废话什么,直接开打!
她连公主府都敢砸,就不信有哪个权贵敢不要脸抢她生意。
至于那些真的缺了脑子的莽夫,更不用客气,提棍子直接开打,只要不打死就成。
你问杂碎汤有生意吗?
真的会有那么多人去吃吗?
当然有!
这话不是无的放矢,是燕云歌经过了深入了解得出的结论。
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