问啊！我赶紧问问怎么回事。

    原来，扶桑人吃三文鱼只吃腌制烤熟的，岛国吃这东西上千年，清楚知道三文鱼的寄生虫多，所以都是拿来烤了吃，绝不会拿它做刺身的。

    但是，香港人好吃是世界知名的，香港人一直误以为刺身指的就是三文鱼，导致很多扶桑刺身店在香港开店后反哺回去，也开始做三文鱼刺身了，还称之为新派，这让很多真正的扶桑大师傅极不满意。

    这个意思寡人懂啊！不就是天朝人在米国人地界上开中餐馆，米国人喜欢吃甜，然后改良，流传回国内，大家一看招牌，矮油，左宗棠鸡，HN菜嘛，尝尝，结果一口吃到嘴巴里面，卧槽泥马，甜的？什么鬼？

    这时候咸湿华就插嘴，“啊！这个我知道，蔡澜的专栏有写过，说香港人不懂吃，偏要绑个布带子在头上吆喝，三文鱼鱼生，扶桑人最爱吃……”

    “蔡澜是谁？”我忍不住问了一句，你要说画《龙虎门》的黄玉郎和画《风云》的马荣成，我就听说过，蔡澜是谁啊？

    “香港四大才子嘛！金庸好名，倪匡好财，黄霑好色，蔡澜好吃……”一个女人就插嘴说。

    “NONONO！”咸湿华摇着手指头一脸莫测高深，“你们都说错了，这四
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