【64】大猪蹄子(下)
一个吻,这才心满意足的说:“忘了给你一个晚安吻,现在补上!”
赫连岳真:“……”媳妇真善解人意。
……
翌日,晌午时分。
关云锦拿着锅铲在厨房里挥汗如雨,山庄圈地建的猪圈里养了不少猪,一身的肥膘。当初养的时候关云锦让人注意着清理猪粪,猪粪、牛粪等都可用做肥料,与其浪费不如物尽其用。
今天杀了两头将近两百斤的大白猪,一早定远侯府这边就送来了去了内脏的一头,另外一头则是给山庄以及佃农们分了,一家分到的不多,算是尝个鲜。
关云锦特地要求了把猪蹄都给她留着,结果两只猪八只猪蹄给送来了侯府,她干脆照单收,然后拉着孟桃卤猪蹄。
说好的大猪蹄子那必须得大猪蹄子,关云锦可是有独家秘方的。前世为了追求效率,有高压锅可以炖,现在回到了原始状态,她自然选择慢炖。时间可能得花上几个时辰,但绝对值得。
至于中午的桌上的荤菜,则是关云锦一直想给赫连岳真做的东坡肉,还有糖醋排骨、水煮肉片、青菜丸子汤,不是她故意弄这么荤,实在是许久没吃到猪肉,馋了呢。
原本她还想再做个大骨汤,可大骨头汤跟青菜
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